فسفر کافی و سلنیوم
مرغ سرشار از فسفر است، یک ماده معدنی ضروری که از سلامت دندان‌ها و استخوان و همچنین عملکرد کلیه، کبد و سیستم عصبی مرکزی محافظت می‌کند.
مرغ سرشار از سلنیوم نیز هست، ماده معدنی که در عملکرد متابولیکی نقش دارد – به عبارت دیگر، عملکرد تیروئید، هورمون، متابولیسم و سیستم ایمنی.